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实习报告范文：在“都一处”完善自我
时间：2012-04-25 作者：蒋哲 来源： 点击：
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关键词：实习报告 都一处 磨练 细心
我有幸参加了北京工商大学嘉华学院暑期社会实践活动，并以一名入党积极分子的身份来到了这历史悠久的“都一处”烧卖店，成为了一名普普通通的传菜员，开始了我的实习生活。
从之前在那实习的同学口中得知，他们在这虽辛苦，但学到了不少东西。我便也下定决心，好好工作，从实践中了解自己的不足。当人事部门经理为我们安排好工作岗位，讲述完工作职责后，我们开始工作了。我们穿着“都一处”特色服饰，颇有一股老北京、老字号的味道。我主要负责端菜、划单子的工作，这些工作虽然看似简单，但做起来却要非常细心。首先，你要记清楚所有桌子的序号，并且按照单子把每一道菜传到客人桌上，当遇到客人要求拼桌子时，就更得细心了。最难的工作要属给客人上烧卖了，有时一下子要端五屉以上，如果你没有经验，就会打翻掉，还得分清烧卖的种类。
在这工作期间，我学到了很多东西，人们纷至沓来，大都是因为被“都一处”传奇的色彩和动人的故事所吸引，所以，在做好工作的同时，还得清楚“都一处”的文化，以更好地满足客人的需求。
每天一如既往地按时上班，每天吃着“都一处”的大锅饭，每天不断的努力工作，不断地磨练自己，累并快乐着！20天的时间很快就过去了，在这的每一分每一秒都深深印在我们的记忆里，成为我们宝贵的人生经历。
(责任编辑:蒋哲)